THE FACT ABOUT RESTAURANTES EN BARCELONA THAT NO ONE IS SUGGESTING

The Fact About restaurantes en Barcelona That No One Is Suggesting

The Fact About restaurantes en Barcelona That No One Is Suggesting

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A lotísimos de sus clientes se convierten en asiduos por varias razones: por la excelente relación calidad-precio de su variedad de tapas, por el “buen rollo” que desprende el neighborhood, por el impecable trato que te ofrece todo el individual y por su transparencia.

¿De qué va? El chef Antonio Sáez –quien con Berasategui ganó las dos primeras Michelin del Lasarte– ha abierto una taquería con un amigo suyo de Puebla, Raul Salcido. Y el sitio es tan minimalista –parece la sala de espera de la mutua, aunque admiten reservas– como la cocina es espectacular.

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Su excelente servicio sumado a la altísima calidad de su cocina convierte cualquier estancia en Boca Grande en una auténtica experiencia. Además, posee una bodega de alto nivel y una de las mejores coctelerías de toda Barcelona: Boca Chica.

Contraban es el restaurante del Wittmore Lodge, la propuesta del chef Alain Guiard inspirada en las emociones de proceso creativo y acompañada por una carta efímera de vinos locales.

La Maroteca, Restaurant de Peix Salvatge, Todos nuestros pescados conservan sus propiedades y sabor purely natural ya que solo se mantienen con hielo puro para que lleguen a la mesa con un agradable olor a Mar

¿Qué comeré? La elevación que ha hecho de las ‘espardenyes’ merecen un capítulo en la cocina de vanguardia catalana, y sus arroces contentan por igual a la clientela bulliniana y a los fundamentalistas del corpus de la cocina catalana. Rendirse a la fragancia de su arroz meloso con restaurantes Barcelona bogavante es la mejor manera de rendirle homenaje.

Un restaurante inspirado en el proceso artístico. Es la nueva etapa de Contraban, el comedor y patio interior excellent de uno de nuestros hoteles favoritos en la Ciudad Condal, el Wittmore, escondido en el Barrio Gótico. Ahora, tras un cambio de interiorismo la carta, que continúa en manos de Alain Guiard, bucea por las diferentes etapas del proceso creativo y va desde la impaciencia y la libertad, con unas crujientes croquetas de bacalao y alioli, a la nostalgia con sus ya famosos macarrones del cardenal con secreto ibérico y bechamel, pasando por el folio en blanco que son sus tomates confitados, burratina y aceite de albahaca.

No solo la comida está genial, se disfruta mucho del entorno, la combinación entre las piedras y la escalinata con detalles elegantes dan un toque relajado a la vez que formal.

Picking just one ooey-gooey cookie posed a problem due to the number of cookies baked with Nutella, pistachios and Kinder bars. Flipping a coin, we in the end chose a filled lemon cookie topped with meringue. Large enough to share, it wasn’t a good selection. It absolutely was a terrific selection.

En nuestro Prime Restaurantes Barcelona no podía faltar el mítico restaurante Gresca. Mencionado en la Guía Michelin y ubicado en pleno Eixample, es uno de esos lugares a los que hay que ir al menos una vez en la vida.

Es un restaurante de cocina catalana moderna con productos de proximidad. El restaurante está escondido en una de las calles que rodean la Rambla (Carrer de les Sitges), una zona con encanto situada muy cerca de Plaza Cataluña.

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